シューブリュッセル

シューブリュッセルとは芽キャベツのフリットのことを言います。素揚げしほろ苦い苦み芯の中心部のホクホクした甘みに加え塩気とクミンを加えることでビールのホップの苦みを引き立てます。この時期しかない楽しみの1つですね。

※現在は入荷未定のため提供しておりません。メニューで見かけたらご注文お願いします。

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Brasserie Lloyd's

2018 1/27 Open. Belgian bier&Delicatessen 仙台市地下鉄東西線 大町西公園駅 徒歩6分のブラッスリー シーンに合わせセレクトしたベルギービール120種をはじめ樽生シードル、ワインを取り揃え 街のみなさんのBriassrie、Publichouseとなれるよう1杯1杯に様々なストーリーがあるベルギービールを通じて仙台の街を豊かにしていきたいと考えております。

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