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・ベルギー産ビンチェ芋のベルジャンフリッツ 450yen/Lsize 800yen

ベルギーの国民食でもあるフライドポテト、現地の味を再現しベルギー産のビンチェ種を使用。ラードで2度上げと揚げ方にもこだわり普段食べるフライドポテトとは一味違います!現地さながらマヨネーズでお召し上がりください。


・2色のぶどうとオリーブのピクルス 480yen

2色のブドウは甘みも程よく、酸味がきつくならない味付けなのでお口直しに最適です。


・ひよこ豆のフムス 380yen

イスラエルの伝統的な料理でひよこ豆のペーストです。ベルギーのアントワープで初めて食べた際に不思議な味に驚き作りました。食の新発見をしてみたい方、ぜひお試しください。


・あさりと紫玉ネギのクスクス 450yen

クスクスとは世界最小のパスタのことでアサリと紫玉ねぎとヴィネグレットでサラダ仕立てにしてあります。


・アンディーヴとりんごのサラダ 600yen

ヨーロッパではポピュラーな食材でもあるアンディーヴ、苦みの強い野菜をリンゴで調和しています。


・生ハムとサラミの盛り合わせ 780yen

スペイン産の生ハムとサラミの盛り合わせです。


・塩麹でマリネした砂肝とブロッコリーのコンフィ 640yen

1日かけてマリネした砂肝は旨みを閉じ込め噛んだ瞬間に口の中に広がります。余ったオイルはカンパーニュとともにお召し上がりください。


・3種のチーズ盛り合わせ 850yen

種類はそんなにありませんが世界各国のチーズを提供。


・ハーブソーセージのグリル 720yen

ジューシーなソーセージはとても食べごたえがあります。※2本付きですが1本単位で追加もできます。


・自家製セミドライトマトを刻んだトルティーヤピザ 580yen

スパイスとオイルでマリネした自家製のセミドライトマトで食べるピザとてもマイルドで

なかなか出会えない味だと思います。


・ハンガリー産豚バラ肉のフランドル風ビール煮込み 890yen

豚バラ肉を香味野菜とベルギービールでじっくり5時間煮込みました。お肉の味が強いので濃すぎず程よい味わいに仕上げています。


・おまかせ前菜の盛り合わせ 1300yen

何を頼もうか迷ったときにはお勧めです。

Brasseire Lloyd's ブラッスリーロイド

2018 1/27 Open.Belgian bier&PUB 仙台市地下鉄東西線 大町西公園駅 徒歩3分のブラッスリー シーンに合わせセレクトした300種類以上のベルギービールをはじめ小規模醸造のベルジャンクラフトビールを取り揃え、 1杯のベルギービールをゆったりと楽しめる空間、そして集う人々と 個性豊かな1杯のベルギービールとともに仙台の街を豊かにしていきたいと考えております。

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