ボトルビール入荷情報

本日17:30オープン予定です。

ちょっとネット環境も状態良くなくてなかなか更新できずすいません。

ただビールは大瓶中心にいっぱい入ってきてるし、月末の周年準備も進んでいます。

あすのぼっち会,現在6名です。

参加希望の方はDMお待ちしています。

さて本日のご紹介はセルべシア。

・Cervesia

セルベシアはジュニパーベリー、アニス、クミン、コリアンダー、ローリエなど10種類以上のスパイスを使用したブロンドビール。

スパイスを味の調整として使用しているビールは多くありますが、スパイスで味を構成しているビールは種類が少なく、貴重です。花やハーブを想わせる華やかな香り、フレッシュでスパイシーなタッチ。大麦、小麦、ホップ、スパイスたくさんの素材が、複雑で味わい深いキャラクターを醸しだす味わい。