ボトルビール入荷情報
昨日はOJISAN NIGHTご参加ありがとうございました!
楽しい時間になったとは思いますが、途中収拾つかず中身があまりコントロール出来なかったので、次回はみんなが楽しめる明確なテーマとフードメニューをご用意してお送りしたいと思います。10月くらいにゆっくり楽しめる環境をまたご用意します。
参加してくださったみなさんありがとうございました。
で、今日は暑いのでめっちゃ苦いDIPAのご紹介です。
・Kayak the Scandinavian Fjords
日本語訳で「スカンジナビア半島のフィヨルド(入り江)でカヤックに乗りたい」。
今回のスタイルはダブル IPA 、前回の「タトゥーを入れる」と異なる点は、Cryo
hopsという収穫直後にフリーズドライされたホップを使うことで、結果香味成分のルプリンが強調された味わいを実現しています。また発酵に Kveik(カーウィク)というノルウェーの酵母を使うことで、結果エステル香よりもモルトとホップのクリアな風味が強調された味わいを実現しています。
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6月営業スケジュール
6/11 (土) 14:00-0:00
6/12 (日) 15:00-22:00
6/14 (火) 18:30-23:00
6/15 (水) 18:00-0:00
6/16 (木) 18:00-0:00
6/17 (金) 18:30-0:00 AFTERNOON LAMBIC ep.3
6/18 (土) 14:00-0:00 AFTERNOON LAMBIC ep.3
・Sendai Pub Crawl←来月以降に変更
・Lloyd Fitness Club ヨガ編←今月やります!
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