ボトルビール入荷情報
オードベルセルに続き、じわじわ人気が上昇しているシャポーウインターグーズも入荷hしてます。
・Oud Beersel Oude Gueuze
フルーティーなキャラクターとホッピーなノートが特徴のトラディショナルなランビック。
心地よい苦味と酸味がありながら滑らかな特徴を兼ね備えています。最初の一口は舌をリフレッシュし、その 複雑な繊細さで自然発酵の不思議な世界への道を開きます。
・Oud Beersel Oude Kriek
オード・ベルセルの若いランビックと3年寝かせたランビックをブレンドし、生のチェリーを樽に漬け込んでさらに発酵、熟成させる。1年もたてば、種以外はランビックの自然発酵酵母がすべて食べてしまうほどだ。1リットル の中に400g ものチェリーが含まれており、チェリーとランビックの調和した酸味と共に味わう事が出来る。自然酵母は生き続け、10 年、20 年と偉大なビールへと変貌を遂げる。
・Chapeau Winter Gueuze
グーズに葡萄エキスを加えたフルーツビールです。若干紫がかったような茶色の色合いで、白ワインのようなアロマがあり甘みの奥にランビック特有の酸味が感じられます。
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3月営業スケジュール
3/25 (金) 18:00-0:00
3/26 (土) 16:00-0:00
3/27 (日) 16:00-22:00
3/29 (火) 18:00-23:00
3/30 (水) 18:00-0:00
3/31 (木) 18:00-0:00
4/1 (金) 18:00-0:00
ランチテイクアウト 3/30、3/31、4/1
本日テイクアウトメニューリニューアルしました。
https://lloyd-saladshop.amebaownd.com/
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