Winter Ale ④

クリスマスまであと少し！

お勧めのウインターエールをご紹介します。

・SANTA-BEE

ANTABEEとは、サンタクロースのサンタ（Santa）とミツバチ（BEE）の造語。冬ビール用のハーブ類を用いた、ハチミツ入りのクリスマスビール。口に含むとまず甘味が感じられ、徐々に柑橘系の苦味が現れます。後で、舌が熱くなるようなアルコールからの辛味が覆います。

・Tsjeeses Reserva

ジーザスを6ヵ月間オーク樽熟成した限定品がこのジーザス レゼルバだ。熟した果実の甘い香りは通常のジーザスに比べたら若干弱く、ジーザスよりも少しアルコール感が感じられる。しっかりと余韻も感じられるフルボディのビールだ。

・ Kerst Pater

赤みがかったとても濃いブラウン。チョコレート、コーヒー、カラメルのような香ばしい香り、ブラックチェリー、干しぶどう、はちみつのような甘く濃密な香りがあります。甘みと酸味のバランスが良く、とても濃厚で旨みたっぷりの味わい。濃密なフルーツのような味わい、そしてスパイシーさもあります。

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【12月営業スケジュール】

12/24 (金) クリスマスディナーコース＋ぼっちクリスマス会

12/25 (土) クリスマスディナーコース＋Duvel Night

12/26 (日) ロイド忘年会 クリスマス＆ヴィンテージビールの会

12/30 (木) 年内最終営業日