ボトルビール入荷情報

GWも色んなビール入荷しています。

まずは今日金曜日ということで大瓶からどうぞ。

・Duvel Tripel Hop Citra

「デュベル・トリプル・ホップ」は、3種類のホップを使用したとても香り高いビールです。もとは2007年にスタッフの為だけに造られた試作品だったのですが、その出来があまりにも素晴らしかったので、2010年からデュベル・トリプル・ホップを毎年異なる配合で製造することになりました。デュベル・トリプル・ホップは世界的に有名な「デュベル」の姉妹品で、デュベルよりもアクセントの効いた苦みが特徴です。これは3種類のホップ（通常のデュベルは2種類）を醸造工程中にステップを分けて加えることで実現されます。ザーツホップ（Saaz）とスティリアン・ゴールディングホップ（Styrian Golding）は最初の製造段階で、3番目のホップはドライホッピングの段階で加えられます。