4/26(土) 1杯のビール

4/26(土) 1杯のビール

18:30-22:00

定員10名　要予約

会費　2800円～3300円の予定　ドリンク別

ベルギービールの魅力の１つに、たった１杯のビールで色んな話が出来たり、普段会わないような人と出会えたりとその１杯のビールの価値が無限に広がることがあります。

その可能性を広げるために１杯のビールの可性を広げるワークショップっていう名のイベントを開催してきたわけなんですけども、7年目の今ロイドはその可能性をどこまで広げられるようになったのか？27日に検証してみようと思います。

ギリシアの哲学者アナカルシス

酒の一杯は健康のため、二杯は快楽のため、三杯は放縦のため、四杯は狂気のため。

この言葉を見つけて今回は何杯飲んでも美味しいビールの樽生を提供するイベントにしようと思いました。そして何杯も飲みたくなる環境を作るには美味しい食事が必要。今回はサンフーヤングランクリュとイベリコ豚のローストをご用意します。

・St-Feuillien Grand Cru

150周年を記念してサンフーヤン醸造所が丹念に作り上げたビールです。

2次発酵にシャンパン酵母を使用し、色は輝きのあるゴールドで、シャンパンのようにきめ細かい泡立ち。最高級のホップがもたらす柑橘や花のようにフルーティーなアロマ。

高めのアルコール度数ながら、しっかりとしたボディーや豊かなアロマで素晴らしいバランスです。「グランクリュ」の名前にふさわしい、サンフーヤン醸造所最高級のエクストラブロンドです。