ボトルビール入荷情報

本日19:30オープン。

昨日iPhoneが水没して何もできませんでしたが、本日なんとか復活しました。

今日はお知らせ多めでいきたいと思います。

まずはビールの入荷情報から、樽生は今日美味しいのが届くのでそれにするか他のにするか悩んでます。連休前なので美味しいビールをお届け出来たらと思います。

ボトルはこちら、デュベルトリプルホップ大瓶。

２年前に沢山購入した際は、泡持ちが悪くホップの苦味がダイレクトに出ちゃって

イメージとは違う味だったのですが、今回は大当たり、非常に美味しい１本です。

・Duvel Tripel Hop Citra

「デュベル・トリプル・ホップ」は、3種類のホップを使用したとても香り高いビールです。もとは2007年にスタッフの為だけに造られた試作品だったのですが、その出来があまりにも素晴らしかったので、2010年からデュベル・トリプル・ホップを毎年異なる配合で製造することになりました。デュベル・トリプル・ホップは世界的に有名な「デュベル」の姉妹品で、デュベルよりもアクセントの効いた苦みが特徴です。これは3種類のホップ（通常のデュベルは2種類）を醸造工程中にステップを分けて加えることで実現されます。ザーツホップ（Saaz）とスティリアン・ゴールディングホップ（Styrian Golding）は最初の製造段階で、3番目のホップはドライホッピングの段階で加えられます。