AFTERNOON LAMBIC ビール紹介⑤
提供予定のランビックをご紹介します。
・Timmermans Oude Gueuze
木製の樽で 3 年間熟成させた古いランビックと、瓶内で自然発酵させる若いランビックをブレンドしています。醸造家は、完璧な風味を得るために、さまざまなランビックを慎重に選びます。製造後、瓶内で 4 か月間再発酵させた オード グーズは、20 年間にわたってさらに味わいが増していきます。柑橘の皮の爽やかな香りとバランス良くドリンカブルな味わいが特徴。
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AFTERNOON LAMBIC ep.6
6/28(金)-6/30(日)
6/28(金) 16:00-23:00
6/29(土) 14:00-23:00
当店でも根強いファンが多いランビックビール。また新しくランビックに興味を持ちだしたお客様が増えてきたのでシェアイベントを開催します。
今回は過去最大級29~30種類、寝かせておいた熟成の進んだものから入荷間もない希少な1本まで選りすぐりの中から当日はランダムに6種ずつグラス売りします。
予約不要、各ランビックをグラス売りで提供のため無くなり次第終了。
当日はペアリング用のチーズなどもご用意します。
参加希望の方はDMまたは各SNSにてお席のお予約を受付けます。
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