ブラッスリーロイドについて

先日、貴重なご意見を頂いたため、もっとお店のことを皆様に知っていただくことが重要だと気付きましたので、この機会にこの場をお借りして、当店について発信させて頂きます。

まず、サービスについて差があるという点では基本的には初めてご来店いただいた方もよくいらっしゃる常連さんもビールを楽しむうえでみんな平等というスタンスですが、常連さんは新しくロイドに来てくれた方を歓迎したいという気持ちの方が多いので、総合的には一見さんのほうが実は対応が厚くなるかと思います。

ベルギービールがどこでも飲める時代になったのはとても素晴らしいことだと思います。ECもございますし、気軽に入手することも可能になったことでより多くの方にベルギービールの魅力が伝わりやすくなったと捉えております。

ただ、野菜や果物をスーパーで購入したり、購入した食材でカレーをご自宅で作るのと専門店で食べるカレーはやはり別物なように、当店で皆様にお楽しみいただくベルギービールも豊富な知識や徹底した品質管理を持ってサービスを提供しておりますので、

ご自宅で楽しむのか、またはお店で楽しむのか？楽しみ方は人それぞれですが、醸造所指定の専用グラスで飲むベルギービールはまた一味違いますので、専門店で飲むベルギービールの美味しさを最大限に引き出せるよう今後も努力してまいります。グラスも入手困難なものが多くございますが、専用グラスで飲むベルギービールは別格ですのでぜひお試しください。

ベルギービールは1500種類あると言われ、

ビールの入荷状況によりお客様が感動するビールは今日はないかもしれません。明日あるかもしれません。そしてそんなに興味はなかったけど、飲んでみたらお客様に衝撃を与えてくれるビールが当店の冷蔵庫に眠っているのかもしれません。

当店ではお客様の好みに沿ってボトルビールを提案させて頂いておりますが、私が初めてお会いしたお客様の感動のポイントを察知し初対面で人生観を変えてしまうようなビールを毎日提供できるならもっと違うかたちでお店を始めていたかもしれません。

より多くの方にベルギービールの魅力をお伝えしたいと思い、お店を始めてから毎日が試行錯誤の連続ではございますが、その結果、週に2,3度いらっしゃる方がいることや遠方からわざわざ当店に足を運び、ここでしか飲めないビールを楽しまれていくお客様が全国にいることも事実です。またこの方々は当店で初めてベルギービールを知った方がほとんどです。

私は会社員ではなく、自分のお金でビールを購入し皆様に提供しておりますので、それ相応の信念をもってベルギービールの魅力と向き合っています。

何事も一人でこなしているため、皆様のご期待に添えないこともあるかと思います。

１杯のベルギービールで皆様の生活が豊かになるように今後も営業していきます。

この度は貴重な機会をいただけたことを感謝いたします。

阿部