ボトルビール入荷情報
昨日来たお客さんが大山君と京都のビアバーで会った方だったんです。
3日間来てくれるそうなので、今夜は大山君とベルギービール飲みながらテレビ電話したいと思います。興味ある方はぜひ。
ドゥシャス大瓶入荷です。今回は少量の入荷ですが、今月はドゥシャスの樽生を開栓予定です。毎年恒例のあれ行きます!
・Duchesse de Bourgogne
ベルギーの西フランダース地方に古くから伝わるレッド・ビールの傑作。 オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴。オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールとをブレンドしたもので、色は赤みがかったダークブラウン。酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像されるほどのすっぱさはなく、酸味と甘味のバランスがとてもよいビール。ボリューム豊かで、複雑な味わいを持った1杯です。
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営業スケジュール
10/31 (火) 18:30-0:00
11/1 (水) 18:30-0:00
11/2 (木) 18:30-0:00
11/3 (金・祝) 15:30-0:00
11/4 (土) 15:00-0;00
11/5 (日) お休み
11/6 (月) 18:30-23:00
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