ボトルビール入荷情報

金曜日はみんなで大瓶を飲む日ということで、まずは３種ご紹介します。

夕方までに大瓶あと１０種類くらい届く予定です。

・Lupulus Hibernatus

Hibernatus＝冬眠を意味するウインターエール。ピルスナーモルトとローストバーレイをメインに醸造し、ホップにはスロベニア産のものを使用。ローストした大麦によるコーヒーの香りと甘苦い味わいが特徴のダークストロングエール。強めのアルコール感でボディはフル。煮沸の最後に少量加えられるというシナモンが、ウィンタービールらしいスパイシーなニュアンスをもたらしている。

・Cuvee van de Keizer Imperial Blond

キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・レッド(現-インペリアルブロンド)は2008年のキュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・ブルーのリリース10周年を祝って新しく開発された、フルボディーのビールです。キュベ・ヴァン･ド･ケイゼル・インペリアル・ブロンドには複数の種類の麦芽が使用され、醸造過程において3種類のハーブが加えられています。麦芽による明るい黄金色、高いアルコール度数と絶妙にバランスの取れた味わいは元気とパワーの源となり、手厳しいビール愛好家たちをも喜ばせることができます。他の多くのブロンド・ビールとは異なり、キュベ・ヴ ァン･ド･ケイゼル・ インペリアル・ブロンドは甘みがある一方で、スパイシーさやハーブの苦味のような余韻が長く続く、とてもバランスの良い味わいです。

・ Gouden Carolus Whiskey Infused

ヘッドアンケル醸造所の限定醸造のビールにグーデン・カロルス・シングル・モルト・ウィスキーを加えて、より味わい豊かなビールになりました。このウィスキーは、グーデン・カロルス・トリプルの麦芽の麦汁から蒸留されています。ウィスキーはバーボンの古樽で熟成後、ヘット・アンケルのオリジナル仕様の樽に移動されます。このバレルはフルーティーな香り、オークとバニラの風味が特徴です。このウィスキーを加えることにより、パワフルでフルボディ、バニラ、オークとチョコレートの風味を持つ、個性的なビールとなります。ゆっくりとお飲みいただきたい贅沢な皇帝のビールです。

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営業スケジュール

10/6 (金)18:30-0:00

10/7 (土) 15:00-0;00　

10/8 (日) 15:00-22;00