ボトルビール入荷情報

ど平日ですが、半年ぶりにデウス入荷しました！

なにそれ？って思われるお客様も多いと思いますが、これが噂のシャンパンビールです。

ちょっと良いことがあってお祝いしたい方、ロイドでやらかして謝りたかった方はぜひ乾杯しましょう！

・Deus

デウスとはラテン語で『神』を意味し、毎年、一度の限定醸造にて作られるシャンパンビアである。明らかに隣国から影響を受けた一次発酵を行った後に糖類を加え、フランスのシャンパーニュへ運ばれボトリングされる。さらに3～4週間のさらなる発酵が行われた後に1年以上の熟成行程をえる。そしてシャンパンと同様にルミアージュ(動瓶)、デゴルジェ(澱抜)が行われる。若々しい花のようなアロマがただよい、スパイス感あるミント、りんごのような甘味も感じるがドライ、非常に複雑な味わいが特徴だ。