ボトルビール入荷情報

金曜日はみんなで大瓶を開ける日ということで、今週はマルール３種入荷です！

最近は１週間で10本前後出ているので、すぐ売り切れてしまいます。

・Malheur Biere Brut

シャンパン製法を組み入れて仕上げたアルコール11％の独占的なリッチビール。デゴルジュマン(澱抜き）まで行うために、わざわざフランス・シャンパーニュ地方との間を行き来するなど、とても手間をかけて造られています。スパイシーな泡の頭とエレガントな後味を備えた、洗練されたスパークリングビール。強くて絹のような滑らかで、スパイシーな後味、非常に芳香のある、ベールに包まれた桃とバラ、アプリコット、バニラ、オレンジ、レモンの皮、強く縛られ、静かに抑制されています。味わいはホップ感があり苦みも感じます。アルコール感も充分にあるボリュームたっぷりなタイプで余韻が長く続きます。

・Malheur 10

太陽のような黄金色、鋭く研ぎ澄まされたホップのアロマにバラや桃の香り。オレンジやレモングラスのようなフレーバーがあり、リッチでオイリー、はちみつっぽい粘性の感触もあります。余韻には際立ったオレンジ風味と軽く苦み・酸味のアクセントがあり、口の中に温かく残ります。究極の「マルール」です。

・ Malheur 12

ここの醸造所のもうひとつの柱であるフランダース伝統のスタイルで造られたストロングダークエールです。赤みがかったダークブラウン。黒砂糖、チョコレート、干しぶどう、ブラックチェリーなど、濃厚な香りがあります。また、麦芽からのやや焦げたような香りもあります。甘味が豊かで、アルコールとのバランスも絶妙。ボリュームたっぷりで旨味もあり、飲み応えは十分。

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営業スケジュール

3/31 (金) 18:30-0:00

4/1 (土) 14:30-0:00

4/2 (日) 14:30-21:30

3/26-4/2 cheese junkie

4/4 (火) 18:30-23:00

4/5 (水) 21:00-0:00