ボトルビール入荷情報

デ・ライト醸造所のビール紹介の続きです。

誰かに似ているとよく言われるラベルが特徴的なこのビールもお勧めです。

・CUVEE JEUN HOMME

マ メール スペシャルを四ヶ月間オーク樽にて熟成させたものです。カーボネーションは弱く、香りはウッディ、酸にホップのアロマが溶け込んで一体となったような、うっとりとするオリジナルな甘美さがあります。この不思議 な？風味の融和感がこのビールの特徴を決定づけているように思われます。

口当たりの基調は柑橘系の酸、繊細なウッディ、柔らかなアウド グーズのようでもあります。後口は弱い ながらもホップの繊細な苦味とタンニンが締めくくります。サワーエールとして見るに前作キュヴェ マンズィールとのキャラクターの比較も面白いです。

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営業スケジュール

3/7 (火) 19:00-23:00

3/8 (水) 19:00-23:00

3/9 (木) 19:00-23:00

3/10 (金) 19:00-0:00

3/11 (土) 16:00-0:00

3/12 (日) 16:00-21:00

3/14-19 BLACK White Day