ボトルビール入荷情報

大瓶を開ける金曜日、みなさん昨日もご来店ありがとうございました。

なぜか金曜日だけ小瓶よりも大瓶が人気という不思議な夜だったんですが、昨日もいっぱい出たので来週の半ばにかけて色々と大瓶届きます！

今日ご紹介するビールは来週の金曜日まで持たなそうな特別なビールたちです。

・Fantôme Del Rey

アメリカのジェスターキング醸造所とベルギーのソワにあるブラッスリー・ファントムとのコラボレーションによる、ベルギーのキャンディーシュガー、コリアンダー、黒胡椒、トリュフ蜂蜜で醸造されたファームハウスエール。ヒルカントリーの井戸水、テキサス産の大麦、TexMalt社の小麦麦芽、オーガニックのファグルホップ、ベルギー産キャンディーシュガー、コリアンダー、黒胡椒の実が使用され、ステンレスタンクで醸造所のミクストカルチャーにより発酵させた後、トリュフ蜂蜜を加えて再発酵させ、瓶詰めして4ヶ月間ナチュラルコンディショニングを施した。

・Alvinne Farmhouse Sour #5

マスカット、ボルドー、ホワイトポートの樽で熟成させたワイルドブロンドエール。白ワイン、洋梨、ライチ、ベリーを想わせる甘酸っぱいフルーツヨーグルトの様な香り。モルトの旨味で複雑さもある。

・Rodenbach Red Tripel

ローデンバッハレッドトリペルは、ベルギートリペルとフランダースレッドブラウンエールをブレンドして作成された200周年記念ビールで、4,000ガロン（180 hl）のオーク樽で2年間熟成されます。ローデンバッハ特有のやや酸味のあるフレッシュな味わいが、さわやかで複雑で飲みやすいトリペルを生み出します。ビールのモルト、フルーティー、ウッドエイジドの特徴がグラスの中で生き生きとしています。これは、すべての感覚にとって真の贅沢です。

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営業スケジュール

3/4 (土) 16:00-0:00

3/5 (日) 15:00-17:00 ※17時より貸切営業

3/7 (火) 19:00-23:00

3/8 (水) 19:00-23:00

3/9 (木) 19:00-23:00

3/10 (金) 19:00-0:00

3/14-19 BLACK White Day