樽生情報

あした開栓の予定なんですが、たまには飲む前からワクワクするビールを飲んでほしいなと思いまして、なんと日本に届きたてのドゥシャス！これを提供したいと思います。

・Duchesse de Bourgogne

ベルギーの西フランダース地方に古くから伝わるレッド･ビールの傑作。 オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴。オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールとをブレンドしたもので、色は赤みがかったダークブラウン。酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像されるほどのすっぱさはなく、酸味と甘味のバランスがとてもよいビール。ボリューム豊かで、複雑な味わいを持った1杯です。

明日は15時オープン、20時以降けっこう席埋まっているので、早い時間か翌日のご来店をお勧めします。

そして27日(日)イベントやります！

その名もマルールとジンギスカン。

詳細はまた後日ですが定員８名で、残り3名ですのでご予約のお問い合わせお待ちしております。

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営業スケジュール

11/18 (金) 18:30-23:00

11/19 (土) 15:00-0:00

11/20 (日) 14:00-19:00

11/22 (火) 18:30-0:00

11/23 (祝・水) 15:30-23:00