ボトルビール入荷情報
餃子フェアも2日目、本日もご来店お待ちしています!
・初陣 UIJIN
スパイスを使わず、日本にて多く飲まれるビールと同じアルコール度も5%の中で、日本の繊細な美を消さないビールの美を表現するため、小麦麦芽や2回のド ライホッピングを行うなど、日本人のプロダクトとして食事に合わせる事を考えて作りました。
「初陣」の名前の通り、食事の一番最初のビールとして楽しんで 欲しい一品です。
・初陣柚子ブロンド Uijin Yuzu Blond
高知県産柚子の皮を大量にホップのドライホッピングと同時に付け込み発酵・熟成させるという特別な醸造法を用い、初陣のコンセプトを生かしながら初陣とは異なる2種のベルギー酵母を利用して柚子のアロマを軽やかに表現しております。
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営業スケジュール
11/4 (金) 18:30-0:00
11/5 (土) 15:30-0:00
11/6 (日) 15:30-22:00
11/8 (火) 18:30-23:00
11/9 (水) 18:30-0:00
11/3(木) ~ 11/6(日) 餃子フェア
11/11-13 ランビックイベント(仮)
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