ボトルビール入荷情報

今日はドゥシャスデブルゴーニュでお馴染みのヴェルハーゲ醸造所の新作ビールのご紹介です！

・Barbe X

ビールの名前に付くⅩは、ビールのアルコール度数を表しています。実際に名称はバルブ10と表記します。しかし高アルコールをあまり表立たない様にしている為、危険なほどに飲みやすいビールです。バルブ10は、醸造家ファミリーとミツバチファミリーの共同製作とも言えます。普通のハチミツビールでは、瓶詰前にハチミツを加えることが多いですが、バルブ10では、砂糖や他の原料の一部としてハチミツを醸造釜に加えて発酵させるとてもユニークな製法です。このビールの特徴はあくまで麦芽の豊かな甘味とスパイシーなクローブが織りなす微妙かつ絶妙なバランスです。ハチミツの丸い口当たりとクローブが合わさることで、とても興味深くデザートビールとしても最適な1杯に仕上がっています。

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営業スケジュール

9/7 18:30-0:00

9/8 18:30-0:00

9/9 18:30-0:00

9/10 15:00-0:00

9/11 17:30-21:30

9/16 OJISAN NIGHT

9/20 イベント

9/25 BBWへ行こう（仮）