ボトルビール入荷情報
久しぶりにデウス入荷しました!
ちょっと良いことがあってお祝いしたい方、ロイドでやらかして謝りたかった方はぜひ乾杯しましょう!
・Deus
デウスとはラテン語で『神』を意味し、毎年、一度の限定醸造にて作られるシャンパンビアである。明らかに隣国から影響を受けた一次発酵を行った後に糖類を加え、フランスのシャンパーニュへ運ばれボトリングされる。さらに3~4週間のさらなる発酵が行われた後に1年以上の熟成行程をえる。そしてシャンパンと同様にルミアージュ(動瓶)、デゴルジェ(澱抜)が行われる。若々しい花のようなアロマがただよい、スパイス感あるミント、りんごのような甘味も感じるがドライ、非常に複雑な味わいが特徴だ。
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8月営業スケジュール
8/7 (日) 14:00-21:00
8/9 (火) 18:30-23:00
8/10 (水) 18:00-0:00
8/11 (木) 14:00-0:00
8/12 (金) 14:00-0:00
8/13 (土) 14:00-0:00
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