жFête nationale Belgeж
記念日には良いビールをと思いまして数ある選択肢のなか、明後日はこのビールを開栓したいと思います。大瓶では飲んだことある方も多いと思いますが、樽生での提供は初めてになります。
・Bons Voeux
ボン ヴーは、もともと、1970年1月にデュポン醸造所からお得意先へ、幸福を願って贈られた特別なビール。ラベルにはフランス語で"AVEC LES Bons Voeux DE LA BRASSERIE DUPONT"(デュポン醸造所より幸福を込めて)と書かれています。
イーストからのフルーティーで香ばしい香りに、ホップのスパイシーでさわやかな香りも感じられます。甘味、酸味、苦味、渋味、すべてのボリュームがあるのに、バランスが整った味わい。アルコール度数は9・5%あるものの、旨味も十分にあり、アルコール感が突出することなくふくらみを作り出している、すばらしい味わいです。
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жFête nationale Belgeж
私たちベルギービール好きは、ベルギーの建国記念の日を一緒に祝いましょう!
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当店ではべルギービールの素晴らしさのみならず、ベルギーの文化もみなさんお伝えしたいと考えております。7/21(木)は何の日?かというと、なんと木曜日はベルギーのナショナルデー!建国記念日です。
ビールの味や銘柄のみならず、こういったベルギー文化に触れるきっかけになればと思い、この日はベルギーにちなんだイベントを毎年開催しております。
今年は寝かせておいた特別な樽生の提供とベルギー発祥のフライドポテト"フリッツ"を思う存分楽しんでもらうイベントを開催します!
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7/21 (木) Fête nationale Belge
17:30-23:00 定員12名
【FOOD】
Frit's&Freaks、一昨年開催したフリッツの美味しい食べ方を考えるワークショップ。今回はナショナルデーということで…今年もフリッツを500円で食べ放題にしちゃいます!
(去年は出来なかったのでその分値下げします!)
フリッツとは…
ベルギー発祥のフライドポテトで、当店ではベルギー産のビンチェ芋をラードとブレンドしたオイルで2度揚げしサクサク・ホクホクのフリッツを提供しています。
◎フリッツソース◎
マヨネーズ/ケチャップ/BBQソース/マンゴーチリソース/ハニーマスタード/トリュフマヨネーズ/サムライソース/チョコレートソース
その他フードメニュー
・クリームチーズとうずら卵のオイル漬け
・ペッパーチキングリルと夏野菜のラタトゥイユ
・ホエー豚のポークナゲット
・ホタテのマリネとクスクスのタブレ
・トウモロコシのオーブン焼き
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