倉庫から出てきたビール

今年の夏は取り扱えないかも？と思っていたら、夏を前に倉庫から運よく出てきたビールのご紹介です。

・La Rulles Estivale

エスティバルとは夏。夏場に飲む為のビールに必要なのは喉越しだけではない、という醸造家の想いを感じる。この低いアルコール度での挑戦は、適度なボ ディー、甘み、苦味による最高のバランスと、人々の喉の乾きを潤すのを同時に解決することでした。彼のこだわりであるスパイスを使わない醸造法も面白い夏 のビールです。

・La Rulles Blond

若き醸造家グレゴリー氏が最初に醸造を始めたビール。ルクセンブルグ公国に隣接したベルギーのルクセンブルグ州に位置し、オルヴァル修道院まで約20km の近さ。早くからオルヴァルの酵母を取り入れ、アマリオホップを使用。このビールは蜂蜜を感じさせる香りを持ち、味わいも蜂蜜のような甘みからやがて苦味 を感じることができる秀逸な一本。ベルギー、ルクセンブルグ州の傑作

・Jan De Lichte

大麦、小麦、オーツ麦、そばの実と4種の穀物から造るダブルウィート。グラゼントールンのビールの中で唯一カスケードが使われており、ほのかなグレープフルーツやコリアンダーのニュアンス。トラディショナルなベルジャンホワイトを現代風にアレンジしたグラゼントールンらしいモダンベルジャンなビールです。ちなみに名前の由来は18世紀終りにオーナーの出身地に実在した泥棒の名前からだそうです。

・Cuvee Angelique

ベルギーのダークストロングエールです。香りには、砂糖漬けの果物、カラメル、酵母、ホッピーな柑橘類が含まれます。味も複雑でアルコール度数も程よく、余韻が長く楽しめます。

------------------------------------------------------------------

6月営業スケジュール

6/28 (火) 18:30-23:00

6/29 (水) 18:00-0:00

6/30 (木) 18:00-0:00

7/1 (金) 18:00-0:00

7/2 (土) 14:00-0:00

7/3 (日) Lloyd Fitness Club ヨガ編