ボトルビール入荷情報

ローデンバッハの小瓶も入荷してます！

・Rodenbach Fruitage

ローデンバッハフルーテージはアルコール度数3.9%と低めで、フルーツ感があふれるビールです。最初の一口は軽くて麦芽の風味がしますが、すぐに甘いチェリーのフルーティーな味になります。その後は複雑でさわやかな酸味の後味が長く続きます。

・Rodenbach Rodenbach

ローデンバッハ・アレクサンダーは、オーク樽で24か月熟成させたものを3分の2、残りの3分の1を若いビールとブレンドした複合発酵ビール（オーク樽の中で二次発酵させる上面発酵ビール）です。その後ブレンドされたビールにはサワーチェリーが漬けこまれます。その結果、チェリーの強いフルーツ感を持った、複雑でバランスのとれた甘酸っぱいビールが出来上がります。

・Rodenbach Grand Cru

ローデンバッハ・グランクリュはオーク樽での長期熟成のおかげで、フレッシュで酸味のある味と複雑なフルーティーさを持つユニークなフレミッシュ・レッド・ブラウン・エールです。醸造方法は長年にわたり進化してきましたが、レッド・ビールの熟成方法は昔からの伝統が守られています。ローデンバッハ・グランクリュは、出来立ての若いビールを1/3と、少なくとも2年間オーク樽で熟成させたビールを2/3ブレンドさせています。このオーク樽はベルギーではフーデル（Foeder）と呼ばれ、より長くフーデルで熟成させると、同じフレミッシュ・レッド・ブラウン・エールよりもっと深く、顕著な特徴が発生します。アロマにはオークの素朴な風味とチェリーとダークグレープ、グリーンアップルのフルーツの酸味が感じられます。アロマと同じく、味わいにも同様の風味と酸味を感じることができ、さらに少しの甘味が加わります。

ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

3月営業スケジュール

3/15 (火) 18:30-23:00

3/16 (水) 18:00-0:00

1/17 (木) 18:00-0:00

ランチテイクアウト 3/16、3/17 、3/18

本日テイクアウトメニューリニューアルしました。

https://lloyd-saladshop.amebaownd.com/