Duvel Night
昨日はぼっちのみなさんにお集まりいただきありがとうございました。
来るときは一人でも5人集まればぼっちじゃない!来年のクリスマスもそうゆう日にしたいと思います。
さて本日はDuvel Night!
デュベルの大瓶が飲みたかったので大量に仕入れました。
本日20時から1本1500yenで提供します。
今年のテーマはベルギービールは飲めば飲むほど楽しいをお客様に実感して頂くこと。
量販店でもよく見かけるようになったデュベル。でも専門店で飲むとひと味違うのでぜひ!
・Duvel
わずかな苦みとすっきりとした味わい、そして個性的なホップの香り。フルボディのゴールデン・エールの代表格とされるデュベル。その類まれな味わいは、最高級のホップと独自の酵母、瓶内2次発酵と90日にも及ぶ長期醸造によって生み出される。たとえば、華やかで柑橘類を思わせる香しさは、選び抜いたトップクラスのホップによるもの。デュベルでは大麦を 5日間貯蔵庫で発芽させてモルトにする。モルトの色合いは温度によって変わり、ビールの出来上がりに影響するとされる。デュベルはさまざまな種類の香り高いスロベニアやチェコのホップを加え、透き通ったブロンド色と独特の苦みを引き出している。これは味わいにも反映されており、スパイシーさを兼ね備えた絶妙なバランスに仕上がっている
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【12月営業スケジュール】
12/26 (日) ロイド忘年会 30種のビールとウイイレの会
12/30 (木) 年内最終営業日
1/2 (日) 15:30-23:00
1/3 (月) 15:30-23:00
1/4 (火) 16:30-23:00
1/5 (水) 17:30-23:00
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