жボトルビール入荷情報①＊

今月も色んなベルギービールが入荷しております。

まずご紹介するのはヘットアンケル醸造所のグーデンカロルスシリーズ。

こんなに種類を取り扱うのは初めてです。

大人気のホップシンヨールも沢山ございます。

・Gouden Carolus Classic

濃くバランスのよいカラメルモルトを使用しアルコール度数が高く、ビールの爽やかさがありながらも良質のワインのような温かみとソフトな口当たりを兼ね備えたビールです。しっかりとしたボディ感があり、甘くて温かみのあるベルジャン・ダーク・エールです。2010年にワールド・ビア・アワードで世界一のダーク・エールとして選ばれたのをはじめ、毎年、数々の賞を受賞しています。

・Gouden Carolus Ambrio 

「グーデン・カロルス・アンブリオ」は14世紀のレシピに基づいて造られたアンバービールです。高アルコールビールでありながら、ベルギーのホワイト・ビールと同じように小麦麦芽とオレンジピールがふんだんに使われているため、とても清涼感を感じることが出来ます。また、ドライフルーツやキャラメルのような風味が独特のコンビネーションを生み出しハーブやスパイスのような味わいを感じます。なめらかでクリーミーな口当たりのミディアムボディのビールですが、キレが良く、後味にはほのかな苦みも同時にお楽しみいただけます。

・Gouden Carolus Tripel ☜NEW!!

このビールには、ペール麦芽、ベルギーのホップ、そして100％天然の原材料しか使われていません。鮮やかな金色の見た目は、きめ細かで強い炭酸を感じさせます。スターアニス、ミント、コリアンダーのようなスパイシーな香りがアロマを支配します。素朴さと酵母感の組合せは、ビールの味わいの中にもスパイシーさを感じる事が出来ます。これは、キャラメルの甘味の中に感じる軽い苦味、そして暖かい口当たりの様に非常にバランスのとれた後味をもたらします。フルボディな感覚の中にとても爽やかさを感じさせる複雑さを秘めたビールです。

・Gouden Carolus Hopsinjoor ☜NEW!!

強い苦みが特徴のIPAと呼ばれるビールが流行するもっと前、2008年にグーデン・カロルス・ホップシンヨールは造られました。醸造所の思いと今流行りのスタイルとはかけ離れたものでしたが、現在のIPAの製造方法と全く同じように、チャレンジャー、ゴールディング、オーロラ、トラディション、スパルトといった、5種類ものホップが、ビールを仕込むさまざまな段階で使用されました。

・Gouden Carolus Whisky Infused ☜NEW!!

ヘットアンケルのシングルモルトウィスキーを加えた新しいビアスタイルです。バニラ、オーク、チョコレートの微妙なタッチを備えた、パワフルでフルボディのユニークなビールです。

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Ж営業スケジュールЖ

営業時間

火 18:00-23:00

水〜金 17:30-0:00

土・日 15:30-0:00

休業日:10/11、10/18、10/25、

※１グループ２名まで、３名以上は要予約

イベント予定

10/15 (金) 牡蠣フライデー 18:00-23:00

10/23 (土) 100本のグーデンドラーク 14:00-23:00