жボトルビール入荷情報ж
ボンヴ―、サンフーヤングランクリュとみんな喜ぶ大瓶も入荷し、嬉しい限りです!
なかなか一人じゃオーダーしにくいって方が時々いらっしゃいますが、案外みんな開けてます!大瓶でしか製造してないビールも多数ございますのでぜひお試し下さい。
・Bons Voeux
ボン ヴーは、もともと、1970年1月にデュポン醸造所からお得意先へ、幸福を願って贈られた特別なビール。ラベルにはフランス語で"AVEC LES Bons Voeux DE LA BRASSERIE DUPONT"(デュポン醸造所より幸福を込めて)と書かれています。
イーストからのフルーティーで香ばしい香りに、ホップのスパイシーでさわやかな香りも感じられます。甘味、酸味、苦味、渋味、すべてのボリュームがあるのに、バランスが整った味わい。アルコール度数は9・5%あるものの、旨味も十分にあり、アルコール感が突出することなくふくらみを作り出している、すばらしい味わいです。
・St Feuillien GrandCru
最高級のホップを用い、瓶内二次発酵を行って造られるサン・フーヤン醸造所の最上級品。エクストラブロンドと呼ばれる透明感と輝きのある淡い黄金色、仕上げにはドライホッピングを施し、ボトリング時にはシャンパン酵母を使用します。最上級のホップの豊かな香りが漂い、レースのように白くきめ細やかな泡立ち、フルーティーで軽い喉越しの後に、心地よい長い苦みの余韻が感じられます。
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5/12(水)~5/31(月)
営業時間;
<火~金> 17:30-20:00(ドリンクL.o19:00)
<土・日> 15:00-20:00(ドリンクL.o19:00)
お休み予定;516、5/17、5/23、5/24、5/30、5/31
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