This week's topics



・BBQポークスペアリブ ハバネロソースを添えて

一晩マリネし寝かせたスペアリブ。焼き上げるととてもジューシーで食べ応えがあります。

横に添えてあるハバネロソースをつけると背徳感が満載です。

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◎一部営業時間変更のお知らせ

明日は店舗研修のためお休みを頂く予定でしたが、お席の問い合わせを数件頂いたので、急遽18時から営業させて頂きます。

お電話口にてお断りしてしまいましたお客様申し訳ありませんでした。

明日は営業致します!


ハイアルコールビールが美味しく飲める季節を前に

本日よりエビクリームドリアがオンメニューです。

今日はとりあえず3食限定とさせて頂きます

・St Bernardus Prior8

フランスとの国境から車で10分とかからないセント・ベルナルデュス醸造所。ペーター、ペリオール、アブトの中では最もバランスの取れた濃褐色のエール。ヘーゼルナッツやバナナのような甘みと、スパイシーで余韻の長い、鼻に抜ける味わい。

St Bernardus Prior8xツナとペコリーノチーズのエスニック風

イベントが終わったことですし、おススメメニューもどんどん変えていきます!ツナの中に隠れたフレッシュバジルがアクセントになりこのビールをドリンカブルに変えてくれます。


・ごろっとチキンのグリーンカレー

・ビタバァレー入りライス

・スパイシーチキンフリット

・ポテトサラダ

・揚げナスとピーナッツのアリッサマリネ

・きゅうりとうずらのピクルス

冷製コーンスープとドリンク付き

みなさんBrussel Belgian Beer Sessionにご来場頂きありがとうございました!!

3日間で延べ131名の来場、そして300本以上のベルギービールお楽しみいただけたことを心から感謝しています。

今回はもっと「ベルギービールを広めたい」というわたしの想いから限られた資源のなか、このイベントの成功には様々な方のご協力のもと成立しています。

・ベルギービールを広める手伝いを引き受けてくれたボランティアのみなさん

・東京からわざわざ足を運んでいただいたお客様とお手伝い頂いたみなさん

・たまたま知り合って印刷物全般を少ない時間のなかきれいに仕上げて頂いたユニグラフィック渥美さん

・渥美さんのご紹介により短い時間のなか、みんなが驚くようなビールマップを作製して頂いたパッチ大場さん

・お友達をつれてご来場くださったお客様の方々

・急な企画提案を快く受け入れてくれたme sendai 守屋さん

・美味しいソーセージを持ってきてくれたことがきっかけでビールに合う最高のソーセージを提供してくれた菊池牧場の菊池君

・美味しいパンと一瞬で完売したタルトを提供して頂きましたブールアンジュ石澤さん

・うまーい!という声が店内に響き渡った生ハムを提供して頂きましたサルメリアコメスタ千葉さん

・仙台のベルギービールをもっと盛り上げたいという考えにご協力頂きましたダボスマスター&デリリウムカフェ仙台 店長小林さん

・音楽により場を盛り上げて頂いたはんだやレイヴのみなさん

・イベントポスターを掲示ご協力いただいた市内のお店の方々

他多数…

1つ1つのきっかけがすべてを変えました。

小さな店の狭い店内でのイベントとなりましたが来年はもっと沢山のベルギービールともっと楽しい時間を提供できるイベントを開催致します。

一緒にやりたい方ご連絡お待ちしてます!

みなさん、この度はイベントにご参加いただき本当にありがとうございました。

Brasserie Lloyd

阿部

Brussel Belgian Beer Session in Sendaiで提供するフードメニューをご紹介します。

今回の目玉商品はベルギービールがきっかけで知り合いました。菊池牧場(http://kikuboku.com/)さんのソーセージです!!

今まで見たことのない量の肉汁、旨みの濃厚な味わいをぜひ仙台のみなさんにも体感して頂きたくご用意しました。

ビールと同様にこのソーセージの美味しさを知ってほしい、そうゆう想いが募り生産者でもある菊池くんに18日(土)来場いただき、17:00から どんな環境で?どんなものを??どんな想いで???生産者が作っているのか????美味しさの秘密を発表してもらいます!ソーセージの提供は3日間ございますが土曜日のみソーセージの販売を行わせていただきます。

提供内容

・冷製ソーセージの盛り合わせ(ビアブルスト、シンケンブルスト、チロル)

・ソーセージ盛り合わせ(ヴァイスブルスト、フランクフルト)

・ホットドック(ウインナーorブラート)

またご近所に非常に美味しい生ハムのお店がございまして、ぜひそこの生ハムとベルギービールのペアリングを楽しんで頂きたいと思います。

サルメリア コメスタ(https://www.facebook.com/comesta.namahamu/)さんにて購入された生ハムのみ持ち込みOK!とさせていただきます。

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◎Food Menu◎

・自家製ピクルス

・チリコンカンのパイ包み

・冷製ソーセージ盛り合わせ

・小エビとオリーブとひよこ豆のチョップドサラダ

・ベルジャンフリッツ 7種のソース

・チキンフリット

・ソーセージの盛り合わせ

・ホットドック

・自家製セミドライトマトで作るピザ ピース売り

・ブルーチーズとドライフルーツの蜂蜜漬け

・アップルシナモンタルト

・イチジクのタルト

・ベルギー生チョコレート

また今回のフードメニューはビールとのペアリングを楽しんでもらいたいという考えから少量200yenからの提供に変更させて頂きます。またグループ用のボリュームあるLサイズもご用意いたします。

※金曜初日はフードの提供にお時間を頂きますのでご了承お願いします。

イベントまであと3日、沢山のベルギービールが届いています‼︎

イベントプログラム

8/17

16:00 OPEN

20:00 DJスタート

21:00 ルプルスマグナム開栓(6杯限定)

21:30 ラストオーダー

22:00 CLOSE

8/18

14:00 OPEN

17:00 菊池牧場の紹介

19:00 DJスタート

21:30 ラストオーダー

22:00 CLOSE

8/19

14:00 OPEN

15:30 ダボマス登場(予定)

17:00 デリリウムトレメンス5L缶開栓

19:00 DJスタート

20:30 ラストオーダー

21:00 CLOSE

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ブリュッセルベルギービールセッション in仙台

日時:2018年8/17(金)~8/19(日)

17日(金) 16:00-22:00

18日(土) 14:00-22:00

19日(日) 14:00-21:00

イベントページ;

https://www.facebook.com/events/298465104232809/

会場:ブラッスリーロイド

宮城県仙台市青葉区大町2丁目14−番 11号 Fast Stage I 2F

前売り券 2,500円(ビール250mlx4杯チケット+ベルジャンフリッツ)← 8/4より発売予定

当日券 2枚チケット1,300円/4枚チケット2,500円

フード300円~キャッシュオンデリバリーにて提供。

運営BrusselbeerSession実行委員会

お問い合わせ

Tel:022-797-2246

Maill:bxlbeersession@gmail.com



me Sendai@Brussel Belgian Beer Session in Sendai

ベルギービールがきっかけで日ごろからお付き合いのあるme Sendaiさんにイベント期間中、店内で出店して頂きます!!

1点物のヨーロッパ古着を取り揃え今回は主にメンズのワークウエアを中心にセレクトしてもらいます。

※もちろんレディースもごよういございます

また当店からも昔、フランスで買い集めた写真集を中心に展示させて頂きます。




8/19(日) Day-3 14:00-21:00

当日、ビールのオーダーオーダーがし易くなるよう、ナンバリングしてあります。

また入荷状況によりランビックのみ150mlでの提供とさせていただきます。

アルコール度数

★…~4%

★★…4.1~8%

★★★…8.1~10%

★★★★…10%~

8/19(日) D3-

D3- 1 Type:W ★★

・Vedet Extra White/ヴェデットエクストラホワイト

オレンジ、レモン、バナナのようなフルーティーな香り、口に含むと軽やかでフルーティーな味わい。

D3- 2 Type:W ★★

・Luprus Bronche/ルプルスブロンシュ

口に含むとレモンのような柑橘系のフレーバーとともに、小麦からの穀物の風味を感じます。 非常にドライでスッキリ飲めます。

D3- 3 Type:W ★★

・Pater Lieven Wit/パーテルリーベンウィット

桃のようなフルーティーな香り、みずみずしい味わいがあります。

D3- 4 Type:B ★★

・Zinne Bir/ジネビア

アロマホップの鞠花からのまろやかな苦味、その中から感じるかすかな甘みは秀逸。

D3- 5 Type:B ★★

・Witkap Pater Stimulo/ウィットカップスティミロ

花やハーブを思わせるホップの香り、とても飲み易い優れたビール。

D3- 6 Type:B ★★

・Valeir Extra/ヴァレールエクストラ

マスカットのようなホップの香りと苦み、甘みが絶妙のバランスです!

D3- 7 Type:B ★★

・Triporter From Heaven/トリポーターフロムヘブン

ヨーロッパ産のホップをドライホッピングも含め3段階で投入しており心地よい味わい。

D3- 8 Type:B ★★★★

・Rulles Grand 10 (NEW!)/ルルグランド10

ルル本来のホップの風味を生かしながら余韻の長い10%の高アルコールビール。

D3- 9 Type:B ★★★

・Hommel/ホメル

ホップの苦みが程よく効いていますが、甘みもたっぷりあるのでそれほど苦く感じる事はありません。

D3- 10 Type:D ★★★

・Noir Dottignies/ノワールドッティーニー

濃厚なボディー の後のほのかな酸味とドライであるかアロマティックな苦味。

D3- 11 Type:D ★★★

・St Feuillien Brune/サンフーヤンブリューン

柔らかな麦の甘さがあり、奥行きのある味わいのブラウンビール 。

D3- 12 Type:D ★★★

・Leffe Brune/レフブラウン

干しぶどう、カラメルのような香り。麦芽の香ばしい匂いと、フルーティーな甘味が心地よい味わい。

D3- 13 Type:D ★★★

・Delirium Nocturnum (NEW!)/デリリウムノクトルム

干しぶどうやクローブなど複雑な香り、麦芽の苦味と旨味のバランスがよいビール。

D3- 14 Type:D ★★★★

・St Bernardua Abt12 (NEW!)/セントベルナルデュスアブト12

吟醸香にも似た芳香、濃厚なボディーとボリュームの後に続くスパイシーな長い余韻が最高級のビール。

D3- 15 Type:T ★★★

・Gouden Corolus Triple/グーデンカロルストリプル

モルトの甘味とホップの苦味のバランスがとても良く後口に心地よい苦味を残します。

D3- 16 Type:T ★★★

・Leffe Triple/レフトリプル

トップに洋梨などを思わせるエステル香 、どっしりとしたフルボディの飲み応え十分なビールです。

D3- 17 Type:T ★★★

・Villers Triple (NEW!)/ヴィラーストリプル

フルーティーな香りですが、ほどよい苦味があります。

D3- 18 Type:G ★★★

・Duvel Triple Hop/デュベルトリプルホップ

原産地の異なる3種の最高級ホップを使い、ドライホッピングによる苦味が効いた重めのビール。

D3- 19 Type:G ★★★

・Delirium Tremens 5L Keg (NEW!)/デリリウムトレメンス 5L缶

この5L樽の熟成感はフレッシュながらしっかりとしたボディがありデリリウムトレメンスの新たな魅力を感じさせます。

D3- 20 Type:SP ★★★

・Brigand/ブリガンド

モルトの味を楽しみながら小麦のスパイシーさとホップの香り苦みが力強く伝わってきます。

D3- 21 Type:SP ★★

・Bootje Bier/ブートビア

ホワイトエールをベースにジンジャーを入れたビールは非常にドリンカブルです。

D3- 22 Type:SP ★★★

・Pauwel Kwak/パウエルクワック

カラメルのような甘い香りや甘味が強いタイプで、あとに強いアルコール感を感じさせるビールです。

D3- 23 Type:SP ★★★★

・Bush Amber/ブッシュアンバー

濃厚な甘味とアルコール 12% の高さを感じさせず、コクのある深い味わいが楽しめます 。

D3- 24 Type:I ★★

・Brussele Calling (NEW!)/ブリュッセルコーリング

ただ苦いだけじゃなく、ベルギービールならではの酵母のまろやかさを兼ね 備えている。

D3- 25 Type:I ★★

・Vedet Extra IPA/ ヴェデットエクストラIPA

シトラスや草花のようなアロマを出せるようホップを厳選し、芳醇な香りを生み出し たベルジャンIPA

D3- 26 Type:I ★★★

・Troubadour Westkust/トルパドールウエストクスト

グラッシーな強い苦味にローストモルトのコクが絡み合うブラック・インペリアルIPA.

D3- 27 Type:I ★★★

・Delirium Argentum25/デリリウムアルゲントゥム

6種類のホップを使用。複雑な苦みとローストモルトから来るほのかなカラメルの風味が感じられるビール。

D3- 28 Type:S ★★

・Saison Dupon/セゾンデュポン

ホップの苦味と旨味、酸味のバランスがよく十分なボディを感じることができる、すばらしい味わい。

D3- 29 Type:S ★★

・Triomf Bier (NEW!)/トリオンフビア

クラシックなセゾンスタイルをベースにピートモルトを加えた、スモーキーセゾン。

D3- 30 Type:T ★★★

・CHIMEY Blue/シメイブルー

カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香り。度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わい。

D3- 31 Type:T ★★

・Rochefort 6/ロシュフォール6

オーク樽で熟成させたような香り。ボリュームはありませんが、麦芽からの甘味と苦味のバランスが良い味わい。

D3- 32 Type:T ★★★

・Westmalle Triple/ウエストマールトリプル

とてもドライでフルーティーなビールで、甘味、旨味、苦味のバランスが整った複雑な味わい。

D3- 33 Type:R ★★

・Queue de Charrue Brun/クーデシャルルブリューン

オーク樽で約一年半熟成させ、葡萄のような甘みと酸味が交差するバランスのよいレッドビール。

D3- 34 Type:L ★★

・Cantillon Gueuze/カンティヨングーズ

レモン、オレンジのようなフルーティーな香りとシャープな酸味に特徴がある、バランスのよい本格ランビック。

D3- 35 Type:L ★★

・Timmermans Oude Gueuze/ティママンオードグーズ

レモンやグレープフルーツの皮を思わせる爽やかな香りと軽い苦みを持ち、非常にドリンカブルです。

D3- 36 Type:F ★

・Frolis PassionFruits/フローリスパッションフルーツ

情熱のパッションフルーツビール。甘酸っぱさが今までにない味わい。

D3- 37 Type:F ★

・Newton/ニュートン

ベルジャン・ホワイトに青りんごの果汁を加えて造られたビールで、まさに青りんごそのものの香りがします。

D3- 38 Type:F ★

・Leafmans Fruitesse/リーフマンスフリテッセ

チェリーをベースに18ヶ月間熟成させた後、ベリー系のフレッシュジュースをブレンドして造られたフルーツ・ビール。

D3- 39 Type:F ★

・Mongozo Banana/モンゴゾバナナ

アフリカ産の バナナの香りと味が絶妙にミックスされています。

Day3- 40 Type:??

・ Secret Bier /シークレットビール

????

※一部内容を変更・追加させていただく場合がございます。

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ブリュッセルベルギービールセッション in仙台

日時:2018年8/17(金)~8/19(日)

17日(金) 16:00-22:00

18日(土) 14:00-22:00

19日(日) 14:00-21:00

イベントページ;

https://www.facebook.com/events/298465104232809/

会場:ブラッスリーロイド

宮城県仙台市青葉区大町2丁目14−番 11号 Fast Stage I 2F

前売り券 2,500円(ビール250mlx4杯チケット+ベルジャンフリッツ)← 8/4より発売予定

当日券 2枚チケット1,300円/4枚チケット2,500円

フード300円~キャッシュオンデリバリーにて提供。

運営BrusselbeerSession実行委員会

お問い合わせ

Tel:022-797-2246

Maill:bxlbeersession@gmail.com



8/18(土) Day-2 14:00-22:00

当日、ビールのオーダーオーダーがし易くなるよう、ナンバリングしてあります。

また入荷状況によりランビックのみ150mlでの提供とさせていただきます。

アルコール度数

★…~4%

★★…4.1~8%

★★★…8.1~10%

★★★★…10%~

Day2- 1 Type:W ★★

・Celis White/セリスホワイト

ホワイトビールの神がすべてを懸けて新たなるホワイトビールを醸造したのである。

Day2- 2 Type:W ★★

・Troublette/ トゥルブレット

レモンを連想させる爽やかな酸味を持ち、このホワイトと似たホワイトはベルギーにも存在しない 。

Day2- 3 Type:W ★★

・St Bernardus Wit (NEW!)/セントベルナルデュスウィット

スパイシーでボディーある味わいは、他のどのホワイトビールも凌駕する程の素晴らしさ。

Day2- 4 Type:B ★★

・Moinette Blonde/モアネットブロンド

モルトの甘みとホップの苦味が、フワッと甘いフルーツの凝縮した香りが素晴らしい!

Day2- 5 Type:B ★★★

・Buffalo Bitter/ブファロビター

柑橘系の酸味、ふくよかな旨みを感じるホップの苦味たっぷりのビール。

Day2- 6 Type:B ★★

・Taras Boulba/タラスブルハ

日本のビールよりも低アルコールながらホップフラワーのアロマ、苦味を最大限に生かしたビール。

Day2- 7 Type:B ★★

・Rulles Blonde (NEW!)/ルルブロンド

蜂蜜を感じさせる香りを持ち、味わいも蜂蜜のような甘みからやがて 苦味を感じることができる 。

Day2- 8 Type:B ★★★

・St Feuillien Grand Cru/サンフーヤングランクリュ

2次熟成にシャンパン酵母を使用。最高級のホップ、原材料を使用。ビールとは思えない仕上がり。

Day2- 9 Type:D ★★★★

・Golden Draak/グーデンドラーク

どのビールにも負けない豊かなボディーとブランデーのような味わいのバランスが素晴らしい。

Day2- 10 Type:D ★★★★

・Kasteel Donker/キャスティールドンカー

ほどよい甘さと、コクのあるワインのように熟成した味と香りが口の中に広がり、とても贅沢なビールです。

Day2- 11 Type:D

・Nostladams (NEW!)/ノストラダムス ★★★

柑橘のデザートのような甘みで この世が終わってもいいという程の満足感を感じる事ができる。

Day2- 12 Type:D ★★★

・Tournay Noire/トゥルネーノワール

濃厚なボディーの後のほのかな酸味とドライであるがアロマティックな苦味のあるベルジャンスタウト。

Day2- 13 Type:T ★★★

・Goliath Triple/ゴイヤストリプル

芳醇で熟したリンゴのようなフルーティーな香り、ボディもしっかりあり、アルコール感もきているビール。

Day2- 14 Type:T ★★★

・Brunehaut Triple/ブリュノートリプル

フレッシュな香り、ハイアルコールですが、フレッシュな飲み口と後から来る重厚な味わいが非常に長く続きます。

Day2- 15 Type:T ★★★

・Rulles Triple (NEW!)/ルルトリプル

グレープフルーツのような柑橘系の香り、トリプルらしいボディと苦みの中にあるかすかな甘みが特徴的な1杯。

Day2- 16 Type:T ★★★

・Triple Karmelie/トリプルカルメリート

大麦、小麦、オート麦を使用したレシピはカルメル修道院より発見された伝統的な修道院ビール。

Day2- 17 Type:T ★★★

・Houblon Chouffe/ ホブロンシュフ

ホップの風味が特徴的なベルジャンスタイルのIPA。強いホップ感がありながらもベルギービールの風味を楽しめる面白いビール。

Day2- 18 Type:G ★★★

・Delirium Tremens/デリリウムトレメンス

「アルコール中毒による幻覚症状」という意味のこのビールはパイナップルのような甘みと口当たりの軽さが特徴。

Day2- 19 Type:G ★★★

・Duvel/デュベル

複雑な香りと味わいが特徴で、「世界一魔性を秘めたビール」と称される、ゴールデン・エールの逸品。

Day2- 20 Type:SP ★★★

・ Lupulus Organicus/ルプルスオルガ二クス

希少なオーガニックビール。 しっかりした苦味のあるバランスの良いミディアムボデイ。

Day2- 21 Type:SP ★★★

・Barbar/バルパール

ハチミツの甘みを残した濃厚な味わいのハニービールです。

Day2- 22 Type:SP ★★★

・Gouden Carolus Hopshinjayoor/グーデンカロルスホップシンヨール

4種のホップのスパイシーな香りがある豊かな味わいと余韻が長く続くビターな味わいのビールです。

Day2- 23 Type:SP ★★★★

・Boskun/ボスクン

甘藷糖を使った瓶内二次発酵によるフルーティーだが、しっかりとしたボディーを持つ。

Day2- 24 Type:I ★★★

・Troubadour Magma (NEW!) /トルパド ールマグマ

シムコーホップでドライホッピングした強烈なインパクトのベルジャン・トリプルIPA。

Day2- 25 Type:I ★★★

・Triporteur total Loss/トリポータートータルロス

限界の黒さまでローストしたモルトとウィーとモルトがユニークなキャラメル香を与えます。

Day2- 26 Type:I ★★★

・Belgian Coast IPA /ベルジャンコーストIPA

IPAらしいアメリカンホップのアロマ、しっかりした苦味が特徴的なサンフーヤン醸造所のIPA

Day2- 27 Type:S ★★

・Saison Dottignies (NEW!)/セゾンドッティーニー

酵母、モルト、ホップの風味がバランスよく 飲み心地も良く、乾いた喉を癒してくれるでしょう。

Day2- 28 Type:T ★★

・CHIMEY GOLD/シメイゴールド

オレンジのような柑橘系のフレーバーを伴った、さわやかな酸味と旨みのバランスの良いすっきりとした味わい。

Day2- 29 Type:T ★★

・Orval/オルヴァル

さわやかなホップの香り、ドライホッピングによるホップの強烈な個性を感じさせる味わい。

Day2- 30 Type:R ★★

・RodenBatch Grand Cru/ローデンバッハグランクリュ

長期熟成から醸す酸味は強いですが旨味とのバランスがよく、ボリュームある1本。

Day2- 31 Type:R ★★

・Petrus Oud Brun/ペトリュスオードブラウン

2 年間木樽で熟成させたブラウンビールと若いダークビールをブレンド。

Day2- 32 Type:L ★★

・3 fonteinen Oude Geuze (NEW!)/ドゥリフォンティネンオードグーズ

華やかな香り、強い酸味、グレープフルーツの皮のような苦味と後味です。

Day2- 33 Type:L ★★

・Boon Geuze/ブーングーズ

伝統的な造り方を守り、酸味と苦味のバランスの取れたビール。ランビックの中でも非常に受け入れられ易い味わい。

Day2- 34 Type:F ★

・ St Louis Framboise/セントルイスフランボワーズ

ラズベリーの甘さと酸味のあるランビックのマッチングによって、スッキリした軽い口当りに仕上がっています 。

Day2- 35 Type:F ★

・Lindemans Casis/リンデマンスカシス

まさにカシスそのままの香り。甘さは控えめで酸味とのバランスもよく、素直においしく飲めるフルーツビール。

Day2- 36 Type:F ★

・Lindemans Krek/リンデマンスリンデマンスクリーク

鮮やかなルビー色で、ナッツやアーモンドのような香りも感じられるチェリービール。

Day2- 37 Type:F ★

・Mongozo coconuts/モンゴゾココナッツ

スリランカ産のココナッツを使用した香り・味ともにとても甘いビール。

Day2- 38 Type:F ★

・Frolis Apple/フローリスアップル

リンゴ特有の酸味と甘味のバランスが良く、非常に飲みやすいフルーツビールに仕上がっています。

Day2- 39 Type:??

・ Secret Bier /シークレットビール

????

Day2- 40 Type:??

・ Secret Bier /シークレットビール

????

※一部内容を変更・追加させていただく場合がございます。

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ブリュッセルベルギービールセッション in仙台

日時:2018年8/17(金)~8/19(日)

17日(金) 16:00-22:00

18日(土) 14:00-22:00

19日(日) 14:00-21:00

イベントページ;

https://www.facebook.com/events/298465104232809/

会場:ブラッスリーロイド

宮城県仙台市青葉区大町2丁目14−番 11号 Fast Stage I 2F

前売り券 2,500円(ビール250mlx4杯チケット+ベルジャンフリッツ)← 8/4より発売予定

当日券 2枚チケット1,300円/4枚チケット2,500円

フード300円~キャッシュオンデリバリーにて提供。

運営BrusselbeerSession実行委員会

お問い合わせ

Tel:022-797-2246

Maill:bxlbeersession@gmail.com


8/17(金) Day-1 16:00-22:00

当日、ビールのオーダーオーダーがし易くなるよう、ナンバリングしてあります。

また入荷状況によりランビックのみ150mlでの提供とさせていただきます。

アルコール度数

★…~4%

★★…4.1~8%

★★★…8.1~10%

★★★★…10%~

D1-1 Type:W ★★

・Grisette Blanche(NEW!)/グリセットブロンシュ

クリーミーできめ細かい泡立ち、苦みが少なくフルーティーなニュアンスが特徴的なビールです。

D1-2 Type:W ★★

・Hoegaarden White/ヒューガルデンホワイト

オレンジピール・コリアンダーのさわやかな柑橘系の香りが特徴のホワイトビールです。

D1-3 Type:B

・AVERBODE/アーヴェルボーデ ★★

2種のモルトを使用しさわやかでスパイシーな味わい。

D1-4 Type:B

・XX Bitter/イクスイクスビター ★★

名前の通り強い苦味のブロンドビール。ワトウ、ポペリンゲ産の生のハラタウホップを最大限に生かして醸造。

D1-5 Type:B

・Arabier/アラビア ★★★

ポペリンゲ産ホップを使用したブロンドエール。ホップの苦味とボリュームのある味わいが熱狂的なファンを生み出す。

D1-6 Type:B

・Tournay Blonde (NEW!)/トゥルネーブロンド

ワロン地方独特の ブロンドとセゾン の甘味とホップの苦味を兼ね揃えた非常に興味深いビール。

D1-7 Type:B

・Tongerio Blonde/トンゲルローブロンド ★★

まろやかなクリーム状の泡、ハニーの香りを伴う華やかでフルーティーな味わいのビールです。

D1-8 Type:B

・Boucanier Caribbean/ブーガニアカリビアン ★★

カリブ海のトロピカルなフルーツを連想させる甘い香りが特徴的です。

D1-9 Type:D

・Golden Carolus Classic/グーデンカロルスクラシック ★★★

カラメルのような香りがあり、甘味と酸味のバランスがよく複雑な味わい。

D1-10 Type:D ★★

・Leute Bok/ルートボック

ダークカラーでスッキリとした苦みをモルトの穀物系の甘味が優しく覆います。

D1-11

Type:D ★★

・Belgian Chocolate Stou (NEW!) /ベルギーチョコレートスタウト

ミルクチョコレートのような香り、口に含むと甘みはなく酸味と苦味のバランス良い味わい。

D1-12 Type:D ★★

・St Bernardus Prior8 (NEW!)/セントベルナルデュスペリオール

ヘーゼルナッツやバナナのような甘みと、スパイシーで余韻の長い、鼻に抜ける味わい。

D1-13 Type:T ★★★

・La Loi 1830/ラロイ

甘味と苦味のバランスも良くアルコール感も申し分のない仕上がり。白ワインのようなビール。

D1-14 Type:T ★★★

・Goldenberg/グーデンベルグ

ドライホッピングで最高の味わいへと仕上げており、ホップの鞠花をそのままいただくかのような豊満なと味わい。

D1-15 Type:T ★★★

・Queue de Charrue Triple/クーデシャルルトリプル

ホップの芳醇なアロマ、まろやかな味わいとアルコール感、そして心地よい苦みが口の中に余韻を残します。

D1-16 Type:G ★★★

・Guillotine/ギロチン

フルーティでスパイシーな香り。口に含むと甘味のあとに柑橘系の苦味のようなアルコールを感じます。

D1-17 Type:G ★★★★

・Piraat Triple Hop/ピラートトリプルホップ

4種類のホップが奏でる豊潤な香りと苦みを前面に感じられる、風味豊かで飲み応えのある味わいです。

D1-18 Type:G ★★★

・Bling Bling Imperial King/ブリンブリンインペリアルキング

4種のスペシャルモルトを使い、モルティーでしっかりとしたボディーと飲みごたえがあります。

D1-19 Type:SP ★★★

・Hoegaaden Grand Cru/ヒューガルデングランクリュ

ヒューガルデン・シリーズの上級品。 酸味、甘味のバランスがよく複雑な味わいが楽しめます。

D1-20 Type:SP ★★

・Ma Mere Special/マメールスペシャル

ドライホッピングした「かなりビター」なゴールデンエールです。ドリンカブルでとても爽やか。

D1-21 Type:SP ★★★★

・Goleden Draak Brew Masters Edition/グーデンドラークブリューマスターズエディション

年に一度の特別醸造としてウィスキー樽熟成によってバニラやキャラメル、ナッツを感じる事ができます。

D1-22 Type:SP ★★★

・Leffe Radieuse/レフラデュース

クローブやシナモンのようなスパイシーな香りがあり、ふくらみのあるボディでアルコール感を十分に味わえる 。

D1-23 Type:I ★★★

・Brusseleir/ブリュッセレー

非常にやさしさがありながら最初の軽やかなアタックの後にくる苦味も舌を強く刺激する。

D1-24 Type:I ★★

・Green Killer IPA/グリーンキラーIPA

口に含むとIPA特有のホップによる力強い苦みとモルトによる甘さが絶妙な後味を演出。

D1-25 Type:I ★★

・Super 8 IPA/スーパーエイトIPA

6%と少しひくめでシトラスとグレープフルーツの芳醇な香りとともにキリリとした調和のとれた味わいが楽しめます。

D1-26 Type:S ★★

・Saison Cazeau/セゾンカズー

ホップとエルダーベリーの花を加えた爽やかで広がりのある草原を思い起こすような香りを楽しめます

D1-27 Type:S ★★

・Rulles Estivale (NEW!)/ルルエスティバル

エスティバルとは夏。夏場に飲む為のビールに必要なのは喉越しだけではない、という醸造家の想いを感じるビール。

D1-28 Type:T ★★★

・CHIMEY White/シメイホワイト

柑橘系のフルーティーな香り、ホップが効いたドライな口当たりに、酸味もあって、のどの渇きを癒すのに最適なビール。

D1-29 Type:T ★★★

・Westmalle Dubble/ウエストマールダブル

プラム、バナナ、干しぶどう、ブラックチェリーのようなフルーティーな香り、麦芽から生まれた味のふくらみがある。

D1-30 Type:T ★★★

・Rochefort 8/ロシュフォール8

プラム、いちじくのようなフルーティーで甘い香り。旨味がたっぷりで、後味にアルコールの辛味を長く感じます。

D1-31 Type:R ★★

・Silly SOUR/シリーサワー

繊細なモルト感を通り抜けると、青リンゴの様な爽やかな酸味、最後に乳酸発酵に由来する力強い酸味へと導いてくれます。

D1-32 Type:R ★★

・Duchesse de Bourgogne/デュシャスデブルゴーニュ

オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールとをブレンド。色は赤みがかったダークブラウン。

D1-33 Type:L ★★

・Lindemans cuvee rene/リンデマンスキュベルネ

オーク樽で3年以上熟成させた古いランビックと、熟成一年程の若いランビックをブレンド。

D1-34 Type:L ★★

・Lindemans Faro/リンデマンスファロ

「ファロ」はランビックに砂糖を加えて甘みをつけたもの。 甘みと苦みのバランスのとれた逸品です。

D1-35 Type:F ★★

・Pink Killer/ピンクキラー

ホワイトビールをベースにピンクグレープフルーツジュースを加えたビール。

D1-36 Type:F ★

・Floris Fromboiase/フローリスフランボワーズ

ホワイトビールをベースにラズベリージュースを加えた1杯。

D1-37 Type:F ★

・Mongozo Mango/モンゴゾマンゴー

新鮮なマンゴーのフルーティな味わいで小麦ビールをベースに造られています。

D1-38 Type:F ★

・St Louis Premium Krek/ セントルイスプレミアムクリーク

チェリーの甘い中にも酸味のある味とランビックのマッチングによって、スッキリした軽い口当りに仕上がっています 。

D1-39 Type:F ★

・Lindemans Apple/リンデマンスアップル

香りは青りんご、ライムのような爽やかな香りで甘酸っぱいりんごジュースのような味わい 。

D1- 40 Type:F

・Delirium Red (NEW!)/デリリウムレッド

デリリウムトレメンスにチェリービールを加えたハイアルコールなフルーツビール。

※一部内容を変更・追加させていただく場合がございます。

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ブリュッセルベルギービールセッション in仙台

日時:2018年8/17(金)~8/19(日)

17日(金) 16:00-22:00

18日(土) 14:00-22:00

19日(日) 14:00-21:00

公式サイト:

https://brasserielloyd.therestaurant.jp/…/2113844/page_2018…

会場:ブラッスリーロイド

宮城県仙台市青葉区大町2丁目14−番 11号 Fast Stage I 2F

前売り券 2,500円(ビール250mlx4杯チケット+ベルジャンフリッツ)← 8/4より発売予定

当日券 2枚チケット1,300円/4枚チケット2,500円

フード300円~キャッシュオンデリバリーにて提供。

運営BrusselbeerSession実行委員会

お問い合わせ

Tel:022-797-2246

Maill:bxlbeersession@gmail.com

まだまだ知られていないビールの世界のニューワールドベルギービール

伝統的なスタイルから新鋭の醸造所の新しいタイプまで含めると今や2,000種類以上もあると言われます。色や味・香りからアルコール度数に至るまでバラエティに富んだ多様性のある様々なスタイル、ラベルデザインやストーリー性、瓶内熟成による深みある味わいを知ることも1つの根強いファンが多い理由だと思います。

美味しいビールと出会いたい、私の好きなベルギービールを見つけたい方とベルギービールを繋ぐPubとして『年に1度、仙台でベルギービールをもっとカジュアルに楽しめる日を』コンセプトに3日間で120種類のベルギービールを愉しめるイベントを開催致します。

1日で樽生含む50種類、3日間で延べ120種類のベルギービールを提供予定です。当日は生演奏などリラックスした空間でビールを楽しみ人とビール・人と人が出会う1日にしたいと思います。

皆様のご来店お待ちしております!

ブリュッセルベルギービールセッション in仙台

日時:2018年8/17(金)~8/19(日)

17日(金) 16:00-22:00

18日(土) 14:00-22:00

19日(日) 14:00-21:00

公式サイト:

https://brasserielloyd.therestaurant.jp/…/2113844/page_2018…

会場:ブラッスリーロイド

宮城県仙台市青葉区大町2丁目14−番 11号 Fast Stage I 2F

前売り券 2,500円(ビール250mlx4杯チケット+ベルジャンフリッツ)← 8/4より発売予定

当日券 2枚チケット1,300円/4枚チケット2,500円

フード300円~キャッシュオンデリバリーにて提供。

運営BrusselbeerSession実行委員会

お問い合わせ

Tel:022-797-2246

Maill:bxlbeersession@gmail.com